사보텐은 1966년 동경 신주쿠에서 시작 된 정통 일본식 돈카츠 브랜드로, 

현재는, 돈카츠를 비롯하여, 돈부리, 우동 등 기타 정통 일식의 맛 역시 재현하는 국내 최고의 정통 일식 브랜드로 자리매김 하고 있습니다.