매드포갈릭은 마늘을 이용한 40여 가지의 이태리 음식과 100여 가지의 다양한 가격대의 와인과 음료를 편안하게 즐길 수 있는 새로운 개념의 이탈리안 와인 비스트로입니다. 기존의 고급 이탈리안 레스토랑이나 와인바와는 달리 누구나 친근하게 접근할 수 있는 소위 이탈리아의 와인 선술집(Italian Wine Bistro)으로 2~3만원대의 저렴한 와인부터 수십 만원 대의 고급와인까지 선택의 폭을 넓혀 와인의 대중화를 표방하고 있습니다.