국수로 세상을 풍요롭게, 대한민국 국수의 역사 풍국면

우리에게 국수는 아직도 잔치국수라고 불립니다. 예전에는 부잣집에 큰 경사가 있지 않으면 맛보기 힘든 귀한 음식이었습니다. 그러나 지금은 집에서 간편하게 만들어 먹고, 비교적 저렴하게 한 끼를 채울 수 있는 국수 한 그릇입니다. 국수가 우리 삶 속 깊이 들어온 것은 백년이 되지 않았지만 그 역사 속에 풍국면이 있었습니다.