친숙한 맛, 친절한 서비스, 가격적인 면에서 고객에게 익숙하고 친밀한 경험을 제공 — Why Donburi?

기존파스타들의 플레이팅은 대부분 서구적 이미지를 주는 접시 위에 파스타면과 토핑들이 펼쳐져 있었습니다. 이렇게 기존 형태를 답습하는 플레이팅은 현재 소비자들에게 ‘응 그냥 파스타네’라는 인식을 줍니다. 왜냐하면 참신함과 다름의 인상을 주지 못하기 때문입니다.

돈부리파스타의 ‘시그니처디쉬’는 ‘돈부리그릇’에 파스타를 담아냅니다.

이는 덮밥을 담는데 만 쓰였던 돈부리그릇에 대한 고정관념을 깨뜨리는 동시에 파스타가 담긴 그릇의 형태가 기존과 완전히 다르다는 인상을 소비자에게 제공하여 ‘어?! 돈부리 그릇에 파스타네!’라는 인식을 줄 수 있습니다.  

또한, 돈부리그릇에 담긴 면 위에 쌓여진 토핑은 보는이로 하여금 풍족함을 느끼게 하는 동시에 그 밑에 감춰진 속재료를 발견하는 재미를 줍니다.